Vous êtes à la recherche d’une entrée à base de poisson, à la fois savoureuse et crémeuse ? Cette recette de Saint-Jacques fondue de poireaux à l’orange conviendra parfaitement à vos envies. Pour les adeptes d’agrumes, ce plat est parfait pour faire le bonheur de leurs palais. Alors, n’attendez plus pour vous laisser séduire par ce mélange d’orange, de Saint-Jacques et de poireaux.
Ingrédients
Pour 2 personnes vous aurez besoin de
6 noix de Saint-Jacques fraîches et décoquillées ou surgelées
3 à 4 poireaux en fonction de la taille
10cl de crème liquide
5 cuillères à soupe de vin blanc sec
½ orange bio
huile d’olive
sel, poivre
Préparation
Comment préparer ce Saint-Jacques fondue de poireaux à l’orange ?
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