Pour ces temps froids, ce ragout de pommes de terre aux lards est certainement le déjeuner qu’il vous faut. Non seulement, il est riche en saveur et vous réchauffera pendant vos soirées cocooning. Facile à préparer, il ne vous faudra que quelques minutes pour le réaliser !

Ingrédients

Pour ce ragout de pommes de terres aux lards facile à faire, vous aurez besoin de

4 Pommes de terre
100 gr de lardons
1 petit verre de vin
de la farine
du persil haché
du sel
du poivre
du laurier

Préparation

Comment préparer ce ce ragout de pommes de terres aux lards facile à faire ?

Faire revenir dans une cocotte les pommes de terre coupées grossièrement avec les lardons. Saler et poivrer. Ajouter le laurier. Mélanger. Ajouter la farine tout en continuant à mélanger. Verser le vin pour obtenir une bonne sauce onctueuse. Laisser cuire quelques minutes. Si la sauce est trop épaisse, ajouter un peu d’eau. Au moment de servir, saupoudrer avec le persil haché. Votre ragout est fin prêt pour être dégusté !