Le poulet avec la sauce crémeuse à base de champignons et de moutarde ravira tous les palais ! Parfait pour un repas en famille, il est facile à préparer pour un maximum de saveur !

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 poulet fermier
3 c à c de moutarde
250g de champignons
20cl Vin blanc sec
2 échalotes
2 c à c de crème fraîche
40g Beurre
Sel et poivre du moulin

Préparation

Comment ce poulet aux champignons et à la moutarde savoureuse ?

Dans un fait-tout faire roussir les échalotes. Ajouter les champignons déjà lavés et essorés. Déglacer avec le vin blanc. Ajouter le beurre et la crème fraîche. Assaisonner selon le goût. Laisser mijoter quelques minutes. Dans une poêle, faire revenir le poulet déjà découpé en morceaux. Après que les morceaux de poulet sont dorés, veuillez les ajouter dans la sauce crémeuse au champignons. Laisser mijoter quelques minutes. Servir avec du riz ou des pâtes selon le goût.