Blanc de poulet aux champignons et à la moutarde économique

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by Lorene Leroux
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Avec sa sauce crémeuse et onctueuse, ce blanc de poulet aux champignons et à la moutarde économique fera le bonheur de vos convives. Si vous êtes à la recherche d’un plat facile et rapide à préparer, cette recette répondra parfaitement à vos envies. Alors, n’attendez plus pour vous mettre au fourneaux puisque même si vous n’êtes pas un cordon bleu, vous pourrez réaliser cette recette en toute simplicité !

Ingrédients

Pour 2 personnes vous aurez besoin de

220 g de champignons
2 blancs de poulet
1 cube de bouillon de volaille
3 échalotes
2 c.à.c de crème fraîche
2 c.à.c de moutarde
3 c.à.c d’estragon
2 c.à.c d’huile d’olive
1/2 verre d’eau
sel, poivre selon le goût

Préparation

Comment préparer ce blanc de poulet aux champignons et à la moutarde économique ?

À propos de l’auteur,
Lorene Leroux

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !