Vous êtes à la recherche de la meilleure recette de pâte à pizza ? Cette recette que nous vous proposons est certainement la meilleure, d’autant plus que vous pouvez l’adopter pour faire des chaussons, des pains pour sandwich ou encore des beignets. De quoi gâter votre famille pendant les vacances !
Ingrédients
Pour la première phase :
2 verres de farine
2 verres d’eau tiède
2 cuillères à soupe de levure de boulanger
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
3 cuillères à soupe de lait en poudre
Pour la seconde phase :
3 verres(+ ou – ) de farine
1/2 verre d’huile
Préparation
Comment préparer la pâte magique pour pizza, chaussons, beignets et pain pour sandwich ?
Mélanger tous les ingrédients de la première phase. Former une pâte, couvrir et laisser lever pendant 10 minutes. Ajouter les ingrédients de la deuxième phase. Mettre dans une machine à pétrin ou pétrir à la main. Laisser reposer 5 minutes dans un endroit à température ambiante. Voilà, votre pâte est fin prête. Vous pouvez l’utiliser dans vos différentes préparations culinaires !
