Pendant la période hivernale, le gratin dauphinois est le plat typique de beaucoup de monde. Même s’il tire son origine des Alpes, il faut croire qu’aujourd’hui de nombreuses recettes de gratins dauphinois pullulent sur la Toile. Alors, si vous êtes à la recherche d’un recette à la fois originale, délicieuses avec ce côté onctueux, cette recette est faite pour vous. Facile à réaliser et se déguste en quelques minutes, elle fera le bonheur de toutes les papilles !
Ingrédients
Pour 8 personnes vous aurez besoin de :
60 cl de lait entier
60 cl de crème fraîche épaisse
2 Kg de pommes de terre à chair ferme.
1 gousse d’ail
Muscade
Sel
Poivre
Préparation
Comment se prépare le gratin dauphinois onctueuse de grand-mère ?
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