Une vieille tradition, la dégustation de la galette des rois à la frangipane le jour de l’Epiphanie est un incontournable pendant ces périodes de fête. Si cette année, vous avez décidé d’en préparer au lieu d’en acheter chez votre boulanger, voici une recette inratable que vous pourrez faire depuis chez vous. N’oubliez pas de cacher la fève pour faire perdurer la tradition !
Ingrédients
Pour 8 personnes vous aurez besoin de
2 rouleaux de pâte feuilletée opter pour le pur beurre
140g de poudre d’amandes
125g de sucre en poudre
125g de beurre ramolli
2 oeufs (1 pour la frangipane et 1 pour la dorure)
1 fève
Préparation
Comment se prépare la galette des rois à la frangipane simple et rapide à réaliser ?
Pages : 1 2
